ResepBoendaNur - Keripik bayam selain enak dan kaya akan serat untuk dikonsumsi sebagai cemilan, Anda juga bisa mengonsumsinya sebagai makanan pendamping dengan nasi dan lauk pauk.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat snack lezat ini.
- 1 ikat bayam berdaun besar, buang batangnya
- 1 gelas santan dari ¼ bagian kelapa parut
- Minyak goreng
Bahan yang di campur lalu diayak
- 100 gram tepung terigu
- 1 gelas tepung beras
Bahan yang diulek halus
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ½ sendok teh jintan
- ½ sendok teh ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- ½ sendok teh gula jawa iris
- Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan telah tersedia, Anda bisa langsung membuatnya dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- Tuangi santan ke dalam campuran tepung sambil aduk hingga adonan tidak berbindil.
- Lapisi sehelai daun bayam dengan adonan hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga tepung warna kuning kecokelatan. Tiriskan. Sajikan.
Sumber:bukuresep.com
No comments:
Post a Comment