Resep Cake Kukus Pandan Keju AKA Brownies Kukus Pandan Keju

ResepBoendaNur - Cake kukus pandan keju / brownies kukus pandan keju... Wangi pandan, dengan topping gurih. Resep nya nanti di ketikin di kolom komentar ya.


Brownies kukus pandan keju
Source: catatan nina
By. Kahla Nafieza

Bahan A:

•     6 btr telur
•     200 gr gula pasir
•     1 sdt sp/emulsifier (saya pake 1/2 sdt)
•     1/4 sdt garam

Bahan B:

•     150 gr tepung terigu all purpose
•     20 gr susu bubuk full cream
•     20 gr maizena
•     1 sdt vanilli

Bahan C:

•     100 gr minyak sayur / margarine
•     50 gr butter
•     50 ml santan + 1 sdt pasta pandan

Cara membuat:

•     Siapkan loyang uk. 24x24 atau 2loyang uk. 10x30.
•     Olesi margarine, taburi terigu tipis2.
•     Siapkan bahan c: butter, santan, pasta pandan, lelehkan.
•     Masukan minyak goreng, aduk.
•     Sisihkan.
•     Kocok bahan A sampai kental / putih mengembang.
•     Masukan bahan B dengan cara di ayak.
•     Aduk rata.
•     Masukan bahan C, aduk rata.
•     Tuang ke dalam loyang.
•     Kukus selama 30menit atau sampai matang.
•     Setelah matang, angkat.
•     Keluarkan dari loyang, dinginkan.
•     Potong2 bentuk kotak.
•     Olesi buttercream, tabur keju parut.
•     Hias atas nya dengan cherry merah.
•     Sajikan

Sumber:resepjajananindo.blogspot.com