Resep Cendol Nutrijel, Ekstra Gampang dan Enaak, Cobai Yuk!

ResepBoendaNur - Sudah pernah nyobain es cendol nutrijel? Asik banget lho bun! Kenyalnya lebih terasa dari cendol biasanya. lebih enak dan yang pasti lebih sehat karena kandungan seratnya lebih banyak.

Tampilan cendol nutrijel ini terlihat lebih menarik lagi karena diberi warna-warni yang menggugah selera. Tapi pastikan menggunakan pewarna makanan yang aman dan sehat ya bun. Berikut resep dan cara membuat cendol nutrijel yang gampang dan enak.

Bahan-Bahan :

•     1 bks Nutrijel rasa apa saja
•     4 sdm Tepung beras
•     2 gelas air sedikit pewarna makanan sesuai warna Nutrijel

Cara Membuat :

• Masak nutrijel tanpa citrun sampai mendidih kemudian Campur Tepung beras yang sudah dicairkan dengan sedikit air.
• Aduk-aduk sampai tercampur dan meletup letup.
• Matikan kompor taruh di piping bag/Plastik segitiga. Sebelumnya siapkan air dingin atau air es, gunanya untuk menaruh adonan yang sudah di cetak dengan piping bag/Plastik segitiga.
• Sausnya pakai santan kental dan gula aren ditambah es batu. Hemm Yummii

Gampang banget kan Bun? Selamat mencoba ya Bunda dan happy cooking...



Resep: Yasmin 

Sumber:Resepdapurandalan.blogspot.com

Resep Mie Tek-Tek Asam Pedas yang Bikin Nagih dan Bikin Suasana Hati Keluarga Semangat

ResepBoendaNur - Kadang kala, kita atau keluarga kita merasa lemes dan nggak semangat. kadang keceriaan hilang yang berimbas pada selera makan pun rasanya hilang. Boro-boro makan banyak. Masukin satu suap aja rasanya berat banget!

kali ini bunda mengakalinya dengan menu yang berkuah supaya tenggorokan nggak terasa kering dan lebih mudah menelannya.

Saat-saat berkumpul bersama keluarga, memang dibutuhkan menu yang bisa membuat badan kita jadi lebih segar dan bersemangat. Masakan berkuah dan pedas seperti Mie tek-tek Asam Pedas ini misalnya, bisa dijadikan pilihan yang cocok buat bunda sekeluarga, terutama mereka yang menyukai makanan pedas.

Seperti apa cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini:

Bahan-bahan:

•     1 slice mie telor, rebus & tiriskan
•     1 buah telur
•     Bon cabe level 10 sesuai selera

 Bumbu halus :

•     2 siung bawang merah
•     1 siung bawang putih
•     2 buah cabe merah kriting
•     1 buah kemiri

Topping (dipotong-potong)

•     daun bawang
•     kol
•     wortel
•     cabe rawit
•     tomat hijau
•     air matang
•     minyak goreng
•     garam
•     lada bubuk
•     kaldu bubuk

Cara membuat:

•     Tumis bumbu halus dan daun bawang dengan minyak goreng
•     Setelah harum, sisihkan ke tepi dan masukkan telur. Masak sambil di orak-arik.
•     Bila Telur sudah matang, aduk dengan bumbu halus tadi lalu masukkan air matang.. Tunggu hingga mendidih
•     Masukkan wotel, kol, cabe rawit yang telah di potong-potong tadi
•     Terakhir masukkan mie telor dan potongan tomat hijau. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk.
•     Hidangkan dengan bon cabe level 10.

Dijamin bunda sekeluarga akan terasa lebih menyegarkan dengan menu mi tek-tek asam pedas ini. Selamat mencoba yaaa.... happy cooking!

Sumber:Resepdapurandalan.blogspot.com

Bread Pudding Dengan Vanilla Sauce, Enak Pake Bangett!! Cobain Bikin Yuk!

ResepBoendaNur - Punya roti tawar sisa? Daripada nggak kemakan, mending kita bikin Puding roti aja yuk Bun! resep dari Tintin Rayner ini maknyus banget lho! Nggak cuma penampilannya yang menarik saja, tapi rasa puding yang diguyur saus vanila ini benar-benar enaakkk! Resepnya sekali coba langsung cocok bangett dan tastenya persisss sesuai harapan! yeaaayyyy.. I Love it!

Bahan-bahan:

•     350 cc Susu Cair full cream(ultra)
•     200 gr Roti tawar, sobek-sobek
•     100 gr Gula Pasir
•     100 gr Butter (anchor,ellevire dll)
•     4 butir Telur ayam fresh
•     1 sdm Pasta Vanilla good quality
•     Kismis/chocochips sesuai selera

 Cara Membuat:

• Tata roti tawar yang sudah disobek-sobek di loyang atau wadah kaca. Taburi bagian atasnya dengan kismis atau choco chips.
• Hangatkan susu dan butter sampe lumer, lalu sisihkan. Di wadah lain kocok lepas telur+gula pasir pake ballon whisk
• Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas pake Whisk aja sampe rata
• Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi (kalo suka taburi bubuk Cinnamon yaa, uenakkk momss)
• Panggang di oven suhu 160 derajat selama 45 menitan ato lakukan test tusuk yaa. Pudding akan mengembang tinggi di oven lalu sedikit kempis setelah matang. Jangan khawatir ya mom, memang begitu hihihii.

CUSTARD SAUCE super yummy :

• Hangatkan 250cc susu cair sampe terlihat gelembung2 kecil di tepi(skitar 3 menit). Matikan api, sisihkan.
• Di wadah lain kocok lepas 1 kuning telur+2sdm Gula pasir + 1 sdm pasta Vanilla + 1 sdt Maizena.
• Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat, kocok cepat pake Ballon whisk, sambil dihangatkan dengan api kecil sampe kental.
• DONE!

Voilaaa maem puding roti anget-anget disiram saus vanila rasanya wow bangettt :D. Kelezatan yang simpel tapi bikin ketagihan! Cobain bikin yuk!


Resep by: Tintin Rayner

Sumber:Resepdapurandalan.blogspot.com

Mau yang Nyegerin di Siang Hari yang Terik? Bikin Puding Sutra Buah Ini Yuk!

ResepBoendaNur - Buat pecinta pudding terutama pudding buah, kamu harus coba kreasi pudding sutra berikut ini, dengan campuran nata de coco, kiwi dan cherry pasti hmmm menyegarkan banget ini disantap sebagai makanan penutup seusai makan siang.

Ini dia resep dan cara membuatnya

Bahan :

•     1 kaleng SKM
•     6 kaleng air (pakai kaleng bekas susunya untuk ukuran air)
•     1 bungkus agar-agar putih
•     1/2 sendok teh vanili bubuk (biar g tll bau susu)
•     2sdm gula pasir (aq tambahin sndr, biar agak manis2 dikit)
•     garam sejumput (ini jg g ada diresp asli...aq jg tambahin sndr, biar rada gurih, g hambar)

Bahan Siraman :

•     Nata de coco, kiwi, cherry merah
•     Kurleb 200 ml sirup orange squash

Cara membuat :

• Aduk semua bahan puding jadi satu sampai betul-betul rata baru masak diatas api sampai mendidih dan sisihkan.
• Setelah agak hangat2 kuku, tuang diatas wadah cup, kemudian dinginkan dan masukkan ke kulkas sbntr.
• Jika pudingnya sdh beku, atur buah2an diatas puding dan siram dngan sirup (tanpa diencerkan lg)...
• Taraaaaa...jadi deh....so easy kan ^^

NB : Dengan Resep diatas jadi kurleb 20 cup

Sumber:Resepdapurandalan.blogspot.com

Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda, Bikin Sendiri di Rumah Yuk!

ResepBoendaNur - Es goyobod adalah salah satu nama jenis minuman yang sangat segar. Minuman enak yang satu ini merupakan minuman yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Garut dan Bandung.

Minuman segar ini termasuk minuman tradisional yang sangat banyak digemari karena memiliki rasa manis yang begitu segar dan nikmat. Minuman ini hampir mirip dengan es campur yang juga namanya sudah populer dan terkenal. Es goyobod Bandung ini sangat patut untuk anda coba dan jangan sampai terlewatkan jika anda berkunjung kedaerah Bandung atau Garut untuk menikmati minuman segar yang satu ini.

Minuman ini biasanya terbuat dari bahan seperti buah alpukat, jelly dan juga jenis bahan yang lainnya. Minuman ini memang sangat sangat banyak disukai selain rasanya yang segar, minuman es goyobod juga sangat bersahabat dengan lidah kita. Bagi anda sudah tidak sabar untuk segera menikmatinya, silahkan anda coba resep yang satu ini yaitu cara membuat es goyobod segar.

Bahan :

•     350 ml air bersih
•     tepung hunkwe 60 gr

 Bahan sirup :

•     gula pasir 170 gr
•     250 ml air bersih

Bahan pelengkap :

•     tape singkong 100 gr ( potong kecil-kecil )
•     1 buah alpukat yang sudah matang ( kerok dengan sendok )
•     santan kelapa kental 300 ml
•     es batu yang diserut halus secukupnya
•     susu kental manis secukupnya
•     kolang kaling rebus 50 gr ( iris tipis )
•     kelapa muda 1 buah ( kerok memanjang )
•     tape ketan hitam 100 gr

Cara Membuat Es Goyobod Bandung :

•     Campurkan gula pasir dengan air lalu direbus hingga mengental, sisihkan
•     Campurkan tepung hunkwe dengan air sambil diaduk hingga merata dan panaskan hingga mengental
•     Masukkan kedalam loyang kotak lalu diamkan hingga dingin
•     Potong menjadi kotak-kotak kecil dan sisihkan sejenak
•     Masukkan semua bahan pelengkap kedalam mangkuk yang sudah disiapkan
•     Masukkan juga adonan hunkwe yang sudah siap kedalam mangkuk
•     Tambahkan sirup lalu kucuri dengan susu kental manis
•     Terakhir masukkan es serut kedalamnya dan siap disajikan

Cukup sederhana kan Proses Cara Membuat Es Goyobod yang segar dan nikmat ini. Memang minuman yang snagat menggoda selera karena dapat mengurangi dahaga pada tubuh anda.

Selamat mencoba...

Sumber:Resepdapurandalan.blogspot.com